Bomdahl: Una Familia, Una Pasión Somos una microempresa familiar radicada en Coyhaique. Lo que comenzó como una curiosidad por los procesos naturales de fermentación y degustación para la familia, se transformó en Bomdahl: un proyecto donde la rigurosidad científica, el respeto por el medio ambiente y el amor por nuestra tierra se unen en cada lote. Cada botella que llega a tu mesa ha sido cuidada personalmente por nosotros, asegurando un estándar de calidad que solo la dedicación artesanal puede ofrecer.

Producir hidromiel artesanal de excelencia en la Región de Aysén, fusionando la milenaria tradición de la ‘bebida de los dioses’ con la rigurosidad de la biotecnología. Nos dedicamos a transformar las mieles puras de nuestra pradera y el agua de deshielo en un elixir premium, promoviendo el desarrollo sustentable de los apicultores locales y ofreciendo una experiencia sensorial única que rinda tributo a la identidad indómita de la Patagonia Aysenina.

Ser reconocidos al 2030 como la hidromielería referente de la Patagonia Chilena, destacando por la innovación técnica y la calidad gourmet de nuestros productos. Aspiramos a posicionar el hidromiel de Aysén en los mercados más exigentes a nivel nacional e internacional, demostrando que la ciencia y la artesanía familiar pueden convivir para crear productos con sello de origen y valor excepcional.